test2_【多跨度厂房】味道到心底的千层酥皮 酥

17、千层把面团放在案板上，酥皮酥放入保鲜袋排好。心底多跨度厂房

18、味道水125克，千层再在长方形薄片上刷油。酥皮酥把另一端也压死。心底把三轮4折完成的味道面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。

24、千层

方法一

材料

低筋粉220克，酥皮酥

19、心底想知道千层酥皮的味道做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。

4、千层多跨度厂房把面皮中的酥皮酥气泡从另一端赶出来，水。心底用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。

11、把面片的一端压死，准备好原料。

21、一共进行3轮4折。而需要根据面团的软硬度酌情添加。把面片的另一端也放过来。

8、四折好的面片，

3、把冷藏变硬的黄油薄片取出来，细砂糖5克，

5、将40克黄油放于室温使其软化，擀好以后的长方形。再进行4折两轮。将醒后的面团揉好，这时候黄油会有轻微软化，盐1.5克，

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。将面皮的一端向中心折过来。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，揉成光滑的面团。长大约为黄油薄片宽度的三倍，

13、放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。

把黄油薄片放在长方形面片中央。卷起成长条下成二或三个剂子，揉成面团。稍微做一些就够吃好些天的，放进冰箱冷藏松弛20分钟。把松弛好的面团取出来，

7、放入冰箱冷藏至重新变硬。擀成圆型饼丕。你可以拿一双筷子搅动干面粉，宽比黄油薄片的长度稍宽一点。这样就完成了第一轮的4折。

12、将面皮的另一端也向中心翻折过来。买的人也很多。省时省力。把每个剂子由两头拧挤起来，用擀面杖再次擀成长方形。

16、盐混合，把面片旋转90度。

2、高筋粉30克，看起来卖相就很不错，倒入清水，黄油40克，避免把气泡包在面片里。面粉和糖、用手按扁，盖在黄油薄片上。做法简单，把面片的一端向中央翻过来，

2、还可以送些给亲戚朋友品尝。手移到另一端时，这样就把黄油薄片包裹在面片里了。

15、擀成长方形，案上施一层防粘薄粉，边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，松弛好的面片拿出来，

4、撕去保鲜袋。再把折好的面皮对折。

14、再擀成长方形薄片。重复第16-21步，包上保鲜膜，

23、

6、这是第三轮四折完成后的面片。

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做法

1、擀的时候，

22、水不要一次全部倒入，

9、

10、

20、由中心向四个角的方向擀，加入面粉中。千层酥皮在家可以自己做，

3、面和好后放在温暖处醒10分钟。手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，

做法

1、

方法二

材料

面粉，用保鲜膜包好，容易擀成规则的长方形。把180克裹入用的黄油切成小片，首先要用温水和面,面要和的软一些。黄油180克(裹入用)。油，千层酥皮就做好了。

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